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구입 한 식기를 전자 레인지로 데울 수 있습니까?

2020-07-30
식기를 가열 할 수 있는지 판단하는 가장 중요한 기준은 제품 소재입니다.
1. 일반적으로 사용되는 마이크로파 가열 플라스틱 재료는 폴리 프로필렌 (PP)이며 일반적으로 용기 바닥에 숫자 5로 표시됩니다. 식품 등급의 폴리 프로필렌 소재는 저렴하고 무독성이며 맛이 없으며 온도 범위는 -30~140 ° ƒ이며 설정할 수 있습니다. 전자 레인지에서 가열하거나 저온 냉장을 위해 냉동실에 보관할 수 있습니다.
폴리에틸렌 (PE) 플라스틱 식기는 내한성이 우수하지만 고온에 대한 내성은 약간 떨어집니다. 일반적으로 냉장 식품 용기로 사용됩니다. 제품 매뉴얼에 따라 난방 식기로 사용할 수 있는지 판단하십시오.
플라스틱 식기 인 멜라민 식기 (멜라민 식기)도 시중에 나와 있지만 전자 레인지로 가열 할 수 없습니다. 이것은 멜라민 플라스틱의 특별한 분자 구조 때문입니다. 마이크로파는 화학 반응을 일으키고 물리적 특성을 변경합니다. 사용 중에 균열이 발생합니다.
유의해야합니다.식품 용기 상자그 자체와 용기의 뚜껑은 같은 종류의 플라스틱으로 만들 수 없습니다. 주의 깊게 확인하거나 뚜껑을 제거하고 다시 가열하십시오. 가열 온도는 내열 한계 온도를 초과하지 않아야합니다. 또한 플라스틱 제품은 일정 기간 반복 사용하면 변색되고 부서지기 쉽습니다. 플라스틱 도시락 상자가 노란색으로 판명되거나 투명도가 현저히 떨어지면 제때 교체해야합니다.
2. 난방에 사용할 수있는 유리 및 세라믹 식기는 제품 또는 최소 판매 패키지에 명확하게 표시되어야합니다. 제품 패키지의 지침을주의 깊게 읽으십시오. 일반적으로 마이크로파 가열에 사용할 수있는 유리 재료는 일반적으로 내열 유리로 알려진 고 붕규산 유리입니다.
냉장 보관 상자, 유리 잔 및 기타 소다 석회 유리 (일반 유리)로 만든 제품은 난방에 사용할 수 없습니다. 갑작스런 추위, 갑작스런 더위, 추위와 열의 과도한 온도 차이로 인해 소다 라임 유리가 쉽게 깨져 부상을 입을 수 있습니다.
3. 금속 식기는 화염이나 찜에 의해 가열 될 수 있지만 전자 레인지는 통과 할 수 없습니다. 따라서 스테인리스 스틸, 알루미늄 및 기타 금속 식기는 전자 레인지를 사용할 수 없으며 금속 식기도 전자 레인지가 전기 스파크 방전을 일으키고 전자 레인지를 반사하게합니다. 퍼니스 본체를 손상시킵니다.
노트! 금실 식기는 전자 레인지로 가열 할 수 없습니다. 동시에 이러한 종류의 식기는 식기 세척기 및 소독 캐비닛에 적합하지 않습니다.
4. 종이 제품, 대나무, 목제 식기는 젖었을 때 전자 레인지로 데울 수 있지만 음식물의 전자 레인지 가열 용 용기로 장시간 사용할 수 없습니다. 가열 시간이 너무 길거나 용기가 건조하면 식기가 타는 원인이됩니다.